RECEITAS - Bolinho de carne moída com batata

INGREDIENTES
4 batatas grandes
2 xícaras de farinha de trigo
1 kg de carne moída
1/2 cebola picada
sal a gosto
1 tomate picadinho
alho amasado


MODO DE PREPARO
Cozinhe as batatas com sal
Tempere a carne moída com sal, alho, tomate, cebola e o alho
Faça a carne moída de modo que ela fique bem seca
Amasse as batatas e coloque 1 xícara de farinha depois da massa formada coloque a carne moída e aos poucos o resto da farinha, mexe bem
Faça as bolinhas do tamanho de sua preferência, coloque numa e forma e leve ao forno preaquecido a 180°C, por 40 minutos, ou até dourar

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